Da jeder Weißkohl eine andere Größe hat kann ich hier nur
"etwa" Angaben machen. Nachwürzen ist nie ein Problem.
Mein Kohl was ca 20 cm groß
1 Weißkohl
etwa 1/2 Tasse Kräuteressig
etwa 1 Tasse Sonnenblumenöl
etwa 1 flacher TL Salz
etwa 1/2 TL Pfeffer
und nach Geschmack Kümmelsamen
Den Weißkohl schön dünn schneiden und alles Zutaten dazugeben.
Dann immer wieder anständig kneten das ist ganz wichtig.
eventuell noch etwas nachwürzen.
