Brotgewürz selber machen ist ganz einfach,
ihr braucht nur 4 Zutaten:
- 3 Eßl Fenchelsamen
- 5 Eßl Kümmel
- 1 Eßl Koriandersamen
- 3 Eßl Anis
Alles in einem Mörser fein mahlen,
allerdings nicht zu Pulver.
Oder im Thermomix 4-5 mal Turbotaste
