Stutenkerl / Weckmann




Ganz einfach selber backen,

2 / 6 Stutenkerle 

- 90g / 270g lauwarme Milch
- 1/2 / 1 Würfel
- 25g / 70gZucker
- 30g / 80g weiche Butter
die Hefe auflösen oder im Thermomix
3 Minuten / 37 Grad / Stufe 3
- 185g / 550g Mehl 
- 1/2 / 1 Tüte Vanillezucker
- 1 Prise / 1 Teelöffel Salz
zu einem glatten Teig verkneten 
oder im Thermomix 5 Minuten / Knetstufe
... weiter siehe Schritt für Schritt Anleitung.
Mit der Schritt für Schritt Anleitung ist das kein Problem
Die Stutenkerle mit Eimilch bestreichen und mit Rosinen verzieren.